Sagra dell’Oliva Termite di Bitetto, ospiti i Sud Sound System

Si rinnova l’appuntamento con la Sagra dell’Oliva Termite di Bitetto. La XXVI edizione dell’evento gastronomico organizzato dal Comitato promotore DOP Oliva Termite di Bitetto si svolgerà nel weekend del 5 e 6 ottobre 2019, allietando i visitatori con incontripercorsi gastronomicistand espositivipresentazione di libri e passeggiate tra gli ulivi. Oltre a degustare pietanze tipiche pugliesi che avranno come ingrediente principale l’oliva termite di Bitetto, gli amanti della natura potranno partecipare alla corsa podistica non competitiva “Quattro passi tra gli ulivi” che regaleranno 8,5 km di bellezza, tra panorami mozzafiato. Non poteva di certo mancare la musica che farà saltare Piazza Aldo Moro al ritmo coinvolgente dei Sud Sound System, attesi nella serata del sabato, e dei Terraross che si chiuderanno l’evento domenica 6.

PROGRAMMA

Sabato 5 ottobre

Ore 15:30 |Sala consiliare Comune di Bitetto
10^ edizione del GIROLIO DI PUGLIA “Coordinamento regionale delle Città dell’Olio”
Ore 17:30 Visita guidata alla cattedrale e all’installazione fotografica
“Bitetto da un’altra prospettiva…in volo con l’Arcangelo” di RINO PELUSO, a cura dell’Associazione culturale ArcheoLabA – Bitetto
Ore 18:30 | Piazza Aldo Moro
Inaugurazione della 26^ edizione
SAGRA DELL’OLIVA DOLCE “TERMITE DI BITETTO” con la 10^ tappa regionale del Girolio di Puglia
Apertura stand espositivi e percorso enogastronomico con degustazione sensoriale di olive dolci fritte in olio E. V.O., a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Molfetta
Ore 19:00 “Come la tecnologia può migliorare la vita degli agricoltori”, a cura di ANTONIO VACCARIELLO
Ore 19:30 Pino Giannini presenta il COMITATO PROMOTORE e il “Piatto della Sagra” realizzato dallo Chef “ROCCO VIOLANTE”
Ore 20:00 Esibizione di band locali emergenti
IBI FLY – OTHERWORDLY – MACCHINISTI
Ore 21:30 | Piazza Aldo Moro
Concerto dei SUD SOUND SYSTEM

Domenica 6 ottobre

Ore 9:00 |Piazza Aldo Moro
Partenza per la corsa non competitiva “Quattro passi tra gli ulivi
Ore 11:30 |Piazza Aldo Moro
“Oliva e dieta mediterranea: scienza e cucina si incontrano”
Aperitivo con la salute. Intervengono:
Dott.ssa MARICA CARIELLO (Uniba) e ROCCO VIOLANTE (chef)
Ore 18:00 |Piazza del Popolo
Libri da snocciolare
Percorso letterario a cura dell’Università della Terza Età e libreria “La Prima”
Ore 19:30 |Piazza Aldo Moro
Premiazione dei concorsi:
“Oliva più pesante”
“Una vetrina per l’oliva dolce Tèrmite di Bitetto”
“Lo stand più originale”
Ore 20:30 |Piazza Aldo Moro
Concerto dei TERRAROSS

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