L’enogastronomia lucana sarà protagonista fino a domani 11 luglio in occasione di “Le Vie del Crusco-Basilicata Experience”, un evento di tre giorni con lo chef e influencer Simone Rugiati. Si tratta di un food tour dedicato alla promozione del peperone crusco di Senise Igp, che prevede showcooking e attività esperienziali.
A comunicarlo è l’Apt, l’Agenzia di promozione territoriale della Basilicata.
L’iniziativa rappresenta anche l’apertura del laboratorio permanente “Senise in Cluster”, un progetto volto a creare una rete territoriale coesa, innovativa e sostenibile. Come evidenziato nel comunicato, l’obiettivo è valorizzare in particolare l’area sud della Basilicata e le filiere legate al peperone crusco di Senise Igp, considerato uno dei principali motori per attrarre visitatori interessati a vivere esperienze autentiche e a contatto con le tradizioni locali.
Il turismo enogastronomico in Basilicata ha già avuto un grande successo il 9 e 10 luglio, attraversendo alcuni dei borghi più affascinanti come Castelmezzano, Policoro, Aliano e Pisticci, e si concluderà proprio a Senise con un convegno dedicato alle “vie del Crusco”. È un’ottima occasione per scoprire i sapori, i paesaggi e le tradizioni di questa splendida regione, coinvolgendo produttori locali, operatori turistici e le comunità del territorio. Se ti interessa il cibo, la cultura e il turismo sostenibile, questa potrebbe essere un’esperienza davvero speciale.